пароконвектомат гриль мастер Can Be Fun For Anyone
пароконвектомат гриль мастер Can Be Fun For Anyone
Blog Article
горячие блюда, такие как мясное жаркое, лазанья, мясо в горшочках, котлеты, запеченная рыба (в том числе на подушке);
Выбор модели зависит от количества обслуживаемых клиентов и меню.
С помощью пароконвектомата можно приготовить практически любое блюдо, включая высококлассные и домашние рецепты.
Иными словами, это ценная находка для адептов здорового питания.
экономичность, проявляющаяся также в высоком КПД устройства, что позволяет сократить потребление энергоресурсов;
При использовании пара исключается вероятность потери полезных веществ, а также насыщения одного блюда ароматами соседнего. Пар применяется для приготовления овощей, get more info круп, рыбных блюд.
Преимуществом устройства является освобождение времени повара посредством автоматизации процесса готовки.
Выпечка: хлеб, пироги, десерты, которые получаются с хрустящей корочкой.
инжекторные (с впрыскиванием воды website на нагревательный элемент).
В некоторых моделях может применяться третий режим, который заключается в компоновке двух основных, что является преимуществом, но сказывается увеличением стоимости.
Для контроля температурного режима в устройствах применяются термостаты.
Для приготовления различных here блюд необходимо правильно настроить режим работы пароконвектомата, выбрать температуру и время готовки.
Покупка пароконвектомата позволяет добиться значительной экономии на кухне, что особенно актуально для сетей общепита, когда требуется готовить быстро, вкусно и без лишних затрат.
По возможности это стоит делать ещё на стадии проектирования.